商用洗碗机机在长时间使用之下会出现水垢，商用洗碗机出现水垢之后我们要及时清理，水垢不仅会影响我们的使用清洗效果，还会增加洗碗机的运行成本，那么商用洗碗机产生水垢后我们该怎么去清洗呢，下面由八吉星小编来跟大家分享一下。
商用洗碗机水垢怎么清洗？
1、首先确认洗碗机内无餐具后关闭机器电源，把洗碗机里面的水全部排出，并清理机内无垃圾以及其它杂物。
2、再打开洗碗机电源，等待干净的进水完成之后将洗碗机专用除垢剂倒入主洗缸，用量按照说明书进行投放，开机运行20分钟后关闭洗碗机的主电源。
3、排水完毕之后，洗碗机再进行二次重新进水，继续开动洗碗机运行15分钟后排水，重新进水后，就清洗干净完毕之后就可正常使用了。
4、根本上可以从水质出发，降低水的硬度，在选购洗碗机时选择一台有水处理装置的机器，水处理装置可以将洗碗机用的硬水水转化为软水，根本上杜绝水垢的出现。而且可以降低机器损耗，提升加热速度，保障清洁效果。
5、可以使用醋进行清洗，醋的酸性能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到除去水垢的目的。
温馨提示：
商用洗碗机可根据具体的水质情况三个月进行清理一次洗碗机水垢，除垢清理时使用商用洗碗机专用除垢剂，并看清楚说明书进行使用。除垢剂含酸，属于烈性制剂，不适宜过分频繁的使用，尤其不能采用过高浓度的除垢剂。如果浓度太高或过于频繁使用，可能会缩短部分塑料零件的寿命。
以上就是八个吉星小编为大家整理了洗碗清洗小知识，希望对大家有所帮助，想要了解更多的商用厨房小知识，可以关注八吉星官方网站哦！八吉星小编会不定时地为大家更新关于商用厨房的小知识。
