不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房，不锈钢以其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等诸多优点受到人们的喜爱。不锈钢分为304和201两种，两者有什么区别？我们一起来了解下吧。
不锈钢厨房设备304与201的区别
1、耐腐蚀性区别：由于304和201中所含元素不同，耐腐蚀程度也不同。304比201含有更多的镍，镍的含量最终决定了钢板的防锈能力。简单的一点是304经常在户外使用，其性能不易生锈；201一般用于室内，如果你把它放在户外很长时间，它会生锈的，如果你把正确的东西放在正确的地方，它就能发挥最大的价值。
2、柔韧性的区别：不锈钢厨房设备304和201在柔韧性方面也能起到很好的作用。201板的含碳量比304板高，故201板比较硬脆，而304板比较柔韧；如果用硬刮刀刮201的表面，会有明显的划痕，但304的划痕不明显。
3、亮度区别：201不锈钢含锰，304不含；颜色方面201不锈钢比304深，304亮，但肉眼看不见。比如一些亮度精度高的星级酒店可以选择304不锈钢板，比如一些小餐馆可以选择201不锈钢板。
4、价格区别：304不锈钢板钢材市场价格比较贵，201比304便宜。
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