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想开餐厅首先要了解一下整体餐饮厨房设备、商用餐厅厨房整体设计的一些内容，比如餐厅厨房厨具排放，餐厅厨房水电、排水平面布局，餐厅厨房通风量如何计算等等。八吉星商厨工
2021-02-23
不锈钢厨具生锈，我们该如何处理呢？扔掉太可惜了，不扔掉又难看用不了；今天，八吉星商厨为大家介绍厨房不锈钢厨具生锈怎么处理。 不锈钢厨具生锈处理方法 1、 稀盐酸浸泡一会
2021-01-20
不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房，不锈钢以其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等诸多优点受到人们的喜爱。不锈钢分为304和201两种，两者有什么区别？我们一起来了解下吧。 不锈钢厨房
2021-01-20
食堂厨房电气设计是厨房工程设计必不可少的组成部分，对于厨房电气如何设计，下面就由八吉星小编为大家分享。 食堂厨房电气如何设计 1、配电设计 配套用电设备：厨房照明设备、
2021-01-20
在餐厅厨房的设计中灯光也是重要的一项，关系着整个厨房的照明系统以及工作人员操作的方便性。那么，餐厅厨房操作间灯具是否需要防爆灯呢？有没有具体要求？今天，八吉星商厨
2021-01-20
星级酒店作为一个高 档酒店，除了基础配套设施齐全，服务水平高，酒店的厨房也是一大关键点；因此，酒店厨房的合理布局也至关重要。那么，星级酒店厨房设备有哪些呢？我们一起
2021-01-20
油烟净化器排烟管道由于长时间的使用会积累很多污垢，这不仅会影响油烟净化器的净化效果，有时由于温度过高还会发生火灾。那么如何清洗油烟净化器排烟管道呢？下面八吉星商厨
2021-01-19
不锈钢厨具的使用越来越频繁，特别是在商用厨房设备中，那大家知道不锈钢厨房设备有哪些优点吗？今天，八吉星商厨为大家介绍下。 不锈钢厨房设备有什么优点 1、 不锈钢厨柜台面
2021-01-19
你知道商用电磁炉使用的玻璃面板采用什么材质？到底安不安全吗？今天小编就为大家分享商用电磁炉面板用什么材质。 商用电磁炉面板用什么材质 商用电磁炉面板分两种，一种是陶
2021-01-19
我们在购买 不锈钢厨房设备 后，发现不锈钢设备在使用了一段时间后就生锈了，这是怎么回事呢？今天小编带大家去了解不锈钢厨房设备生锈的原因。 不锈钢厨房设备生锈的原因 1、
2021-01-19
展示柜主要用于食品的保鲜展示和销售，展示柜制冷方式有风冷与制冷两种；下面小编为大家分享风冷展示柜与直冷展示柜的区别。 1、直冷式展示柜 由蒸发器表面低温的自然对流，降
2021-01-19
商用厨房设备每天都在频繁的使用中，这就少不了保养维修与清洁了，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。下面小编就给大家介绍一下各种商用厨房设备多久清洗一次合适
2021-01-19
多功能切菜机可以切片、切丝、切丁、切段等，适用于对切菜要求不是很高很严格的食堂、餐厅、餐馆、中小型型果蔬加工厂，它的优势就是多功能、常见的蔬菜都可以切割，各种样式
2021-01-18
鼓泡清洗机是水产，蔬菜生产线中的重要设备，主要用于蔬菜，水产的清洗；今天小编为大家介绍鼓泡清洗机的性能特点。 鼓泡清洗机结构特点 1、 机架采用SUS304不锈钢制作，符合国家
2021-01-18
枸杞清洗机对干杞，鲜杞，红杞，以及各种品种的枸杞进行设计的一款清洗设备，适用于各类品种的枸杞清洗。那么，枸杞清洗剂的使用方法是什么？ 枸杞清洗机使用方法 1、洗前准备
2021-01-18
